प्रेगनेंसी के दौरान क्या खाएं और क्या नहीं

हमारा आने वाला कल हमारे बच्चे हैं और उनसे ही भविष्य है। प्रेगनेंसी के समय हर महिला यही चाहती है कि जन्म के समय उसका बच्चा बिल्कुल स्वस्थ और तंदुरुस्त हो। प्रेगनेंसी के दौरान महिला के लिए संतुलित आहार बहुत महत्वपूर्ण हैं, लेकिन एक स्वस्थ बच्चे के लिए क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए अक्सर ये सवाल थोड़ा परेशान कर देता है, तो आइये जानते हैं कि इस समय क्या खाएं और क्या नहीं:-

दूध कैल्शियम का सबसे अच्छा स्त्रोत है, प्रेगनेंसी के दौरान दूध, छाछ, पनीर, दही आदि दूध से बने उत्पादों का सेवन करना चाहिए और इस समय जंक फ़ूड, फ़ास्ट फ़ूड, एनर्जी ड्रिंक्स से दूर रहना चाहिए। कई अध्ययनों में पाया गया है कि ज्यादा कैफीन के सेवन से गर्भपात, और कम वजन का बच्चा पैदा होने का खतरा रहता है।
प्रेगनेंसी में अंडे का सेवन लाभदायक होता है। अंडे में प्रोटीन, कोलीन, बायोटीन, कोलेस्ट्रोल, विटामिन-डी और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इसके अलावा एक बड़े अंडे में 77 कैलोरी ऊर्जा होती है। गर्भवती महिलाओं को हमेशा पका हुआ अंडा ही खाना चाहिए। अधपके अंडे के सेवन से साल्मोनेला संक्रमण का खतरा हो सकता है।
इस समय सूखे मेवे और ताजे फलों का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। सूखे मेवे में काजू, किशमिश, बादाम, सूखे बेर और खजूर तथा ताजे फल में सेब, केला, अनार बहुत ही उपयोगी है, लेकिन इस दौरान महिला को कच्चा पपीता नहीं खाना चाहिए। कच्चे पपीते में पेपसिन और पपायन होता है। जिससे गर्भ में पल रहे बच्चे की ग्रोथ और डेवलपमेंट रुक जाती है।
प्रेगनेंसी में दूसरे और तीसरे तिमाही में अत्यधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। साबुत अनाज बच्चे के विकास के लिए बहुत ज़रुरी है और इसमें कैलोरी की मात्रा को पूरा करने की शक्ति होती है।
ब्रोकली, हरिपत्तेदार सब्जिया जैसे पालक, लौकी, बीन्स में कई पोषक तत्व होते है और ये सब्जियां कब्ज को रोकने में भी मदद करती है। गर्भवती महिलाओं को इन सब्जियों का सेवन ज़रूर करना चाहिए, लेकिन ऐसे में ब्लैक टी, कॉफ़ी आदि का सेवन नहीं करना चाहिए।
प्रेगनेंसी में ज्यादा पानी पीना शिशु के लिए अच्छा होता है, क्योंकि बच्चा पेट में पानी से ही जीवित रहता है और पानी की सहायता से ही भोजन का रस बच्चे तक पहुचता है। पानी की कमी के कारण नॉर्मल डिलीवरी में भी बाधा आ सकती है और शिशु की जान को भी खतरा हो सकता है। इस दौरान एक साथ ज्यादा पानी न पिए, दिन में थोड़ा-थोड़ा करके पानी पिए।