ड्राई फ्रूट्स में बादाम का अपना महत्व है. हर दिन 20 ग्राम बादाम खाने से दिल के रोग समेत कैंसर सहित कई तरह की बीमारियों से बचा जा सकता है. एक रिसर्च के मुताबिक मुठ्ठीभर बादाम रोजाना खाने से लोगों में दिल के रोगों का खतरा करीब 30 फीसदी तक कम हो जाता है. इससे 15 फीसदी कैंसर का खतरा और 22 फीसदी समय से पहले मौत का खतरा कम होता है.
बादाम के फायदे
रिसर्चर्स के मुताबिक बादाम में फाइबर, मैग्निशियम और पोलीअनसैचुरेटिड वसा की मात्रा ज्यादा होती है. इनके पोषक तत्व दिल के रोगों को कम करने में मदद करते हैं. इसे खाने से कोलेस्ट्रॉल स्तर को भी कम होता है. एक्सपर्ट्स की मानें तो कुछ बादाम, खास तौर से अखरोट में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ऑक्सीजन की कमी से लड़ते हैं और कैंसर के खतरे को कम करते हैं.
वजन घटाने में भी करता है मदद
शोधकर्ताओं की मानें तो बादाम में वसा की उच्च मात्रा होती है, इसके साथ ही उसमें फाइबर और प्रोटीन की भी उच्च मात्रा होती है. कुछ ऐसे भी साक्ष्य हैं जो बताते हैं कि बादाम वास्तव में समय के साथ मोटापे के भी खतरे को कम करते हैं. शोध के मुताबिक, जो लोग रोजाना औसतन 20 ग्राम से ज्यादा बादाम लेते हैं, उनके स्वास्थ्य में लगातार सुधार देखा गया है.
