अजवाइन में सेहत का राज छिपा है। दादी मां के नुस्खे बिना अजवायन के पूरे नहीं होते। बडे काम की ये छोटी सी चीजें सेहत का बखूबी ध्यान रखती हैं। जिसे तरह इनकी थोडी सी मात्रा अच्छी सेहत के लिए काफी है उसी प्रकार छोटी-छोटी समस्याओं पर समय रहते ध्यान दिया जाएतो वे बडी नहीं होती है।
अजवाइन की पत्ती में एंटी बैक्टीरियल गुण है जो कि संक्रमण से लडने में मदद करता है। अजवाइन की ताजा पत्ती में प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व और विटामिन है। विटामिन सी, विटामिन ए लोहा, मैंगनीज और कैल्शियम और साथ ही युक्त ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्त्रोत है।
अजवायान पीसकर और उसमें खीरे के रस को मिला लें। इस पेस्ट को फेस पर लगाएं, यकीन मानये चेहरे की झाइयों पर लगाने से फायदा होगा।
अजवायन के साथ काला नमक, सौंठ तीनों को मिक्स कारके पीस लें। फिर मिक्स चूर्ण को खाने के बाद फॉकने पर अजीर्ण, अशुद्ध वायु का बनना व ऊपर चढना बंद हो जाएगा।
ठंड के सीजन में सर्द से बचने के लिए अजवायन एक सफल औषधि है।
अजवायन को रात में चबाकर गरम पानी पीने से सुबह पेट साफ हो जाता है।
अजवायन की पत्ती का दिलकश स्वाद होता है। अजवायन की पत्ती में एंटी बैक्टीरियल गुण है जो संक्रमण से लडने में मदद करता है।
