दस्तक टाइम्स/एजेंसी: 
प्याज सेहत और खूबसूरती का खजाना है। यह एंटी-इंफ्लेमेट्री होता है। एंटी-एलर्जिक, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कार्सिनोजेनिक होने के कारण प्याज कई तरह से सेहत के लिए लाभकारी है। इसमें विटामिन ए, बी6, बी-कॉम्प्लेक्स और सी भी पाया जाता है। इसके अलावा आयरन, फोलेट और पोटैशियम जैसे खनिज भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं। कच्चे प्याज के ये फायदे जानकर चौंक जाएंगे…
