हल्दी का इस्तेमाल पुराने ज़माने से एक औषधि के रूप में किया जा रहा है, आयुर्वेद में हल्दी को बहुत महत्वपूर्ण माना गया है. हल्दी के इस्तेमाल से पेट तथा पाचन तंत्र को स्वस्थ रखा जा सकता है. इसके अलावा हल्दी का इस्तेमाल हमारी स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है.
आज हम आपको हल्दी के फायदों के बारे में बताने जा रहे है.
1-अगर आप प्रोस्टेड कैंसर की बीमारी से अपना बचाव करना चाहते है तो हल्दी को फूलगोभी के साथ मिलाकर खाये, फूलगोभी और हल्दी के सेवन से प्रोस्टेट कैंसर की आशंका दूर होती. और अगर प्रोस्टेट कैंसर हो तो उसका बढ़ना रुक जाता है.
2-हल्दी में भरपूर मात्रा में नेचुरल एंटिसेप्टिक एवं एंटिबैक्टीरियल एजेन्ट मौजूद होते है जो किसी भी प्रकार के घाव को जल्दी भरने में सहायक होते है.
3-दांतो को मजबूत बनाने के लिए कच्ची हल्दी के कड़वे रस से अपने दांतो की मालिश करे. ऐसा करने से दांत तो मजबूत होते ही है साथ ही मसूड़ों की सूजन भी दूर होती है और दांत के कीड़े खत्म हो जाते हैं.
4-शरीर में खून की कमी होने पर आधा चम्मच कच्ची हल्दी का रस एक चम्मच शहद के साथ मिलाकर पीने से खून की कमी दूर हो जाती है.
5-अक्सर मौसम में बदलाव आने पर सर्दी जुकाम की समस्या हो जाती है.इससे राहत पाने के लिए दूध को गर्म करके इसमें थोड़ी सी हल्दी मिलाकर पीने से सर्दी जुकाम में काफी राहत मिलती है.
