यूं तो बादाम और सेब खाना बहुत सेहतमंद माना जाता है. पर क्या आप जानते हैं कि इन दोनों को आप एकसाथ मिलाकर एक हेल्दी डिश तैयार कर सकते हैं. जी हां इन दोनों को कुछ मसालों के साथ मिक्स कर आप झटपट से एक हेल्दी चाट बना सकते हैं.
एक नज़र
रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 – 4समय : 5 से 15 मिनटमील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
एक छोटी कटोरी बादाम
एक हरा सेब
एक लाल सेब
चुटकीभर काला नमक
पुदीने की 4-5 पत्तियां
एक बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल
एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
आधा छोटा चम्मच नींबू का रस
विधि
– सबसे पहले हरे और लाल दोनों तरह के सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
– अब एक कटोरी में बादाम, कटे हुए हरे और लाल सेब, ऑलिव ऑयल और काला नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें.
– लाल मिर्च पाउडर और नींबू का रस मिलाएं.
– तैयार है बादाम सेब चाट. ऊपर से पुदीने की पत्तियों से गार्निश कर सर्व करें.
नोट:
– आप चाहें तो चाट मसाला भी मिला सकते हैं.
– भिगोए हुए बादाम का इस्तेमाल करना ज्यादा बेहतर होगा.
