लखनऊ : दिनचर्या में बदलाव या गलत चीजें खा लेने से या इम्यून सिस्टम की कमजोरी से कुछ लोग फूड प्वाइजनिंग का शिकार हो जाते हैं। फूड प्वाइजनिंग होने पर दस्त, उल्टी, एसिडिटी और सीने में जलन जैसी समस्याएं सामने आने लगती हैं। ऐसे समय में अगर सही इलाज ना किया जाए तो यह जानलेवा भी हो सकता है।
फूड प्वाइजनिंग में लहसुन सबसे कारगर है, लहसुन के इस्तेमाल से फूड प्वाइजनिंग की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। लहसुन में भरपूर मात्रा में एंटी वायरस, एंटी बैक्टीरियल, और एंटी फंगल गुण पाए जाते हैं, जो फूड प्वाइजनिंग की समस्या से छुटकारा दिलाते हैं, इसे इस्तेमाल करने के लिए लहसुन की कलियों को लेकर पानी में डालकर उबाल लें, अब इस पानी को थोड़ा-थोड़ा करके दो या तीन बार पियें, इस पानी के सेवन से फूड प्वाइजनिंग की समस्या से आराम मिलता है। फ़ूड प्वाइजनिंग की समस्या से छुटकारा पाने के लिए तुलसी के पत्तों का इस्तेमाल करें. इसे इस्तेमाल करने के लिए एक कप पानी में थोड़े से तुलसी के पत्तों को डालकर उबाल लें. अब इस पानी में थोड़ा सा शहद मिलाकर पियें, ऐसा करने से आपको फ़ूड प्वाइजनिंग की समस्या से आराम मिल जाएगा। नींबू पानी के इस्तेमाल से भी फूड प्वाइजनिंग की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। नींबू पानी पेट के बैक्टीरिया को मारकर एसिडिटी की प्रॉब्लम को खत्म करने में सहायक होता है। इसे इस्तेमाल करने के लिए एक चम्मच नींबू के रस में एक चुटकी चीनी मिलाकर दिन में तीन या चार बार पियें, इसके अलावा आप एक गिलास गुनगुने पानी में नींबू का रस मिलाकर भी पी सकते हैं।
