दिमाग को तेज करता है गाय का दूध, बच्चों में दूर होती है गैस की समस्या
नई दिल्ली : गाय के दूध में आयरन की भरपूर मात्रा होती है इसलिए उसे पीने से बच्चों को एनिमिया का खतरा नहीं रहता। आजकल शहरों में ज़्यादतर माएं बच्चों को पैकेट का ही दूध पिलाती हैं क्योंकि कई जगह गाय का शुद्ध दूध उपलब्ध नहीं होता और जहां उपलब्ध होता भी है तो मांओं को लगता है कि उनके बच्चे के लिए पैकेट का ही दूध सही है, उन्हें गाय के दूध के गुण और फायदों के बारे में जानकारी नहीं होती है। गाय का दूध बहुत पौष्टिक होता है और एक साल का होने के बाद आप अपने बच्चे को यह दूध पिला सकती हैं। गाय के दूध में आयरन की भरपूर मात्रा होती है इसलिए उसे पीने से बच्चों को एनिमिया का खतरा नहीं रहता। इसके अलावा इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी12, विटामिन बी2 भी होता है। छोटे बच्चों के मानसिक और बौद्धिक विकास के लिए गाय का दूध बहुत ज़रूरी है। रोज़ाना गाय का दूध पीने से आपका बच्चा बुद्धिमान और स्मार्ट बनेगा। छोटे बच्चों को गैस की समस्या भी बहुत होती है, ऐसे में उन्हें गाय का दूध पिलाएं। इससे पेट ठीक रहेगा और गैस की परेशानी नहीं होगी। दूध में थोड़ा-सा शक्कर मिलाकर बच्चे को पिलाएं। बच्चों को अक्सर डाइजेशन से संबंधित समस्याएं होती हैं ऐसे में उनके लिए गाय का दूध बहुत अच्छा रहता है।
बच्चों को दस्त होने पर भी गाय के दूध में एक चुटकी दालचीनी मिलाकर पिलाने से फायदा होता है। जिन बच्चों को रिकेट्स या सूखा रोग हुआ हो उनके लिए गाय का दूध बहुत फायदेमंद होता है। इस बीमारी में बच्चों को गाय के दूध के साथ ही बादाम खिलाने से भी फायदा होता है, इससे बच्चों की रक्त कोशिकाएं बढ़ती हैं। गाय का दूध बहुत हल्का होता है जिससे यह आसानी से पच जाता है और बच्चों के इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाता है। बीमारियों से बचाने के साथ ही गाय का दूध पीन से हड्डियां भी मजबूत बनती हैं। गाय का दूध बच्चों के साथ ही बड़े-बुज़ुर्गों के लिए भी बहुत पौष्टिक होता है। इसलिए बच्चों के साथ ही खुद भी रोज़ाना गाय के दूध का सेवन करें।