जीवनशैली
ऐसे गहर अपर बनाइए करारे राम लड्डू, खाने में लगते हैं मजेदार
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन, स्टार्टर्स
- कितने लोगों के लिए : 2 – 4
- समय : सिर्फ 20 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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- दो कटोरी मूंगदाल
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- एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
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- दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
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- एक छोटा चम्मच हरा धनिया
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- एक छोटा चम्मच नमक
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- तेल तलने के लिए
विधि
– सबसे पहले मूंगदाल को 2-3 घंटे तक भिगोकर रख दें.
– तय समय के बाद इसे दरदरा पीस लें.
– अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और हरा धनिया मिलाएं.
– मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें.
– तेल के गरम होते ही पेस्ट को एक चम्मच से लेकर लड्डू की शेप में कड़ाही में डालें.
– लड्डूओं को अच्छे से सुनहरा होने तक तल लें.
– तैयार है राम लड्डू. हरी चटनी और मूली लच्छों के साथ सर्व करें.