
दस्तक टाइम्स/एजेंसी: अक्सर लोगों को टेंशन रहती है कि ऐसा क्या खाएं, जिससे वजन काबू में रहे। मोटापा बढ़ने न पाए। कैलोरी को कट आउट करने का लोगों को जो सबसे आसान तरीका नजर आता है वो है डायटिंग। जिससे वजन तो जरूर कम होता है लेकिन साथ ही बॉडी की इम्यूनिटी पावर बिल्कुल खत्म हो जाती है जिससे कई तरह की बीमारियां घर कर लेती हैं। इस समस्या से बचने के लिए ऐसे बहुत से तरीके हैं जिनसे बिना किसी बीमारी के चपेट में आए आसानी से कैलोरी कम कर सकते हैं।
इन चीज़ों को शामिल करिए।
खाने में छुपा हुआ शुगर कंटेंट कितना है उसे पहचानिए: एक चम्मच शुगर यानी 20 किलो कैलोरी। रिसर्च के मुताबिक एक सामान्य आदमी रोज़ाना 70 ग्राम यानी 14 चम्मच शुगर खाता है। जो कैलोरी बढ़ाने का काम करती है। शुगर की जगह पर कॉफी में दालचीनी और चाय में इलायची का इस्तेमाल करना फायदेमंद होता है। ग्रीन टी में चीनी और शहद का प्रयोग बिलकुल मत करिए।
ब्रेकफस्ट में ओटमील का सेवन: रेडी-टू- ईट सीरीयल्स जैसे शुगर कॉर्नफ्लेक्स की जगह पर ओटमील खाने से फूड कम होने लगती है और लंच में कैलोरी का सेवन 31 फीसदी तक कम करते हैं। उदाहरण के लिए अगर आप लंच में 450 किलो कैलोरी खाते हैं तो ओटमील ब्रेकफस्ट करने के बाद 139 किलो कैलोरीज़ का इस्तेमाल कम करेंगे।
छोटी प्लेट का इस्तेमाल:
प्लेट का साइज 12 इंच से 10 इंच करिए। ऐसा करने से कैलोरीज का इस्तेमाल 22 फीसदी तक कम किया जा सकता है। यानी 100 कैलोरी तक सेव कर सकते हैं। एक समय पर सामान्य व्यक्ति 500 किलो कैलोरी खाता है।
शाम के वक्त हेल्दी स्नैक्स:
शाम को 4 से 5 बजे के बीच छोटा बाउल होलव्हीट फ्लेक्स में चाट मसाला डाल कर खाएं। इसमें सिर्फ 362 किलो कैलोरीज़ होते हैं, जबकि एक समोसे में 462 कैलोरीज पाई जाती हैं।