सर्दी के दिनों में हम खाने पीने के लिए ऐसी चीजें ढूंढते हैं, जिससे हमारे शरीर को गर्माहट मिले और साथ ही हमारी इम्यूनिटी भी बूस्ट हो। इसके लिए हम हजारों रुपये के सप्लीमेंट्स और ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं की ठंड में अगर हम सिर्फ गुड़ और चना भी खाएं, तो यह हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। सर्दियों में इसे खाने से ना आपके शरीर को गर्माहट मिलेगी बल्कि पाचन संबंधी परेशानियां समेत मैन पावर बढ़ाने के लिए भी ये असरकारक है। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं गुड़ और चने का सेवन आपको कैसे करना चाहिए और इसके फायदे क्या है…
गुड़ चना में मौजूद पोषक तत्व
भुने हुए चने में कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन, कैल्शियम,आयरन और कई सारे विटामिन पाए जाते हैं, जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। वहीं, गुड़ आयरन और कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत है। इसके अलावा इसमें कई प्रकार के विटामिंस और मिनरल्स भी पाए जाते हैं, जो हमें मौसमी बीमारियों से बचाते हैं। साथ ही ये हमारे शरीर को भी गर्म रखता है।
कैसे करें गुड़ चने का सेवन
सर्दियों में गुड़ और चने का सेवन करने के लिए रात में सोने से पहले एक ग्लास पानी में मुट्ठी भर चने डाल दें और इसे ढककर रख दें। सुबह चने का पानी निकालकर एक छोटे से गुड़ के टुकड़े के साथ इसे खाली पेट अच्छे से चबा चबाकर खाएं। इसे रोजाना खाने से आपको कई फायदे होंगे।
मोटापा घटाता है गुड़ चना
अगर आप रोज गुड़ और चने को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो इससे आपका वजन भी कम होता है, क्योंकि यह आपके शरीर से एक्स्ट्रा फैट को घटाने में मददगार है। इसे खाने से आपका पेट भरा रहता है और आपको भूख भी कम लगती है।
इसके अलावा जब कभी दिन में आपको मंचिंग का मन हो या खाने के बाद कुछ मीठा खाना हो तो आप भुने हुए चने के साथ थोड़ा सा गुड़ खा सकते हैं। यह भी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होगा।
हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है गुड़ चना
भुने चने को शहद के साथ खाने से नपुंसकता भी दूर होती है। इसके लिए आप भुने चने में थोड़ा सा गुड़ या शहद डालकर रोजाना इसका सेवन करें, इससे मैन पावर में वृद्धि होती है।
गुड़ और चना खाने के फायदे
सर्दी के दिनों में रोजाना गुड़ और चना खाने से शरीर की इम्युनिटी बढ़ती है और हम सर्दियों में कई सारी बीमारियों से बचे रहते हैं।
पाचन संबंधी परेशानी के लिए बेस्ट है गुड़ चना
अगर आपको पेट संबंधी परेशानियां रहती है, तो आप रोज सुबह खाली पेट गुड़ और चने का सेवन करें इससे आपकी कब्ज, पेट में दर्द, एसिडिटी का समस्याएं दूर हो जाएंगी।
हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है गुड़ चना
गुड़ और चने को खाने से हड्डियां भी मजबूत होती हैं। जो लोग गठिया के दर्द से परेशान होते हैं, उन्हें इसका रोजाना सेवन करना चाहिए, क्योंकि इसमें कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
दिमाग होता है तेज
गुड़ और चना खाने से बच्चों का दिमाग भी तेज होता है, क्योंकि इसमें विटामिन सी अधिक मात्रा में पाया जाता है जो दिमाग को तेज करता है। ऐसे में बच्चों को स्नैक टाइम पर चॉकलेट या चिप्स देने की जगह आप गुड़ चना दे सकते हैं या फिर इससे बनी चिक्की भी बच्चों को बहुत पसंद आती है।
