आज के समय में खाना के साथ हर इंसान टेस्ट ढ़ूढंता है। तो वही दूसरी तरफ मीठे की तरफ हर कोई भागता है। मीठी चीजें अधिकतर लोगों को पसंद है। जैसे टॉकलेट, केक। हालांकि इस बात को हम सभी जानते हैं कि अधिक मात्रा में मीठी चीजें खाना सेहत के लिए ठीक नहीं होता है। लेकिन मीठा खाने की तलब क्या होती है, इसे वही बेहतर समझ सकता है।डायबीटीज के मरीज अक्सर इस उलझन में रहते हैं कि क्या उन्हें फल खाने चाहिए या नहीं खाने चाहिए। अगर फल खा सकते हैं तो ऐसे कौन-से फल हैं, जो उन्हें नुकसान नहीं देंगे। क्योंकि माना जाता है कि फल नैचरल शुगर से भरपूर होते हैं और यह नैचरल शुगर भी बॉडी में शुगर का लेवल बढ़ाने का काम करती है।इसलिए शुगर के मरीजों को फल नहीं खाना चाहिए। लेकिन यह बात पूरी तरह सच नहीं है।डायबीटीज के लोग भी फलों का सेवन कर सकते हैं। बस उन्हें ऐसे फलों का चुनाव करना होगा, जिनमें लो शुगर कंटेट होता है। क्योंकि ऐसे फ्रूट्स ब्लड में शुगर लेवल को बढ़ाने का काम नहीं करते हैं। खास बात यह है कि ये ज्यादातर फ्रूट्स बेरीज कैटिगरी से होते हैं। आज हम यहां बात करेंगे कुछ ऐसे फ्रूट्स के बारे में जो स्वीट लवर्स की डिजायर को भी शांत करेंगे और शुगर का खतरा भी नहीं बढ़ाएंगे-
शुगर के पेशंट्स अगर संतरे का सेवन करते हैं तो इससे उन्हें भरपूर एनर्जी मिलती है, वो भी बेहद कम शुगर इंटेक के साथ। संतरे में पोटैशियम और फोलेट होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का काम करते हैं। यानी आपने जो भी थोड़ी बहुत शुगर संतरे के साथ खाई है, यह खुद ही उसका सलूशन भी लेकर आता है। इसी तरह का फायदा मौसमी खाने से भी मिलता है। लेकिन आपको इस बात का ध्यान रखना होता है कि एक साथ बहुत अधिक मात्रा में फल ना खाएं।
एक कीवी में करीब 6 ग्राम नैचरल शुगर होती है। साथ ही इसमें विटमिन-सी काफी मात्रा में होता है, जो हमारे इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने का काम करता है। यानी एक फल के दो बेहद जरूरी लाभ। आप मीठा खाने के समय कीवी भी खा सकते है। कीवी शरीर के लिए काफी लाभदायक है।इस फल में 6 ग्राम नैचुरल शुगर होती है। जिससे आपकी सेहत भीअच्छी रहती है। इसके अलावा इस फल में विटामिन –सी होने के साथ-साथ ये आपके इम्यून सिस्टम को भी बेहतर करता है।
हालांकि ऐवकाडो में शुगर की मात्रा बेहद कम होती है। लेकिन मीठा खाने की इच्छा होने पर ऐवकाडो खाने से मीठा खाने की तलब शांत होती है। इसमें गुड फैट और हेल्दी कोलेस्ट्रॉल लेवल बनाए रखने की क्षमता होती है। गहरे रंग के ये फल चीनी की तलब को मात देने के लिए एक पर्फेक्ट गो-स्नैक हो सकते हैं। आलूबुखारा खाने से मीठा स्वाद तो मिलता है ऐंटीऑक्सीडेंट्स तत्व भी मिलते हैं और पाचन दुरुस्त रहता है।
मीठा खाने वाले लोग नैचुरल शुगर आराम से खा सकते है और वो है चीकू।चीकू में नैचुरल शुगर की काफी मात्रा होती है लेकिन इसका कोई नुकसान नहीं होता।
आड़ू और आलूबुखारा दोनों ही फ्रूट्स शुगर पेशंट्स आराम से खा सकते हैं। ये फ्रूट्स फाइबर से भरपूर होते हैं तो इन्हें खाने के बाद बार-बार क्रेविंग की दिक्कत भी नहीं होती। साथ ही टेस्ट और हेल्थ दोनों के लिए ये फ्रूट्स फायदेमंद होते हैं।
तरबूज गर्मी के मौसम का फेवरिट फल है। इसे खाने से ना केवल हमरी स्वीट टेस्ट बड्स को मीठा स्वाद मिलता है बल्कि यह ब्लड शुगर को भी मेंटेन रखता है। खास बात यह है कि तरबूज खाने से शरीर में खून बढ़ाने में भी मदद मिलती है।तरबूज के साथ ही खरबूजा भी गर्मियों में सबसे अधिक खाया जानेवाला फल है। खरबूजा नैचरल शुगर से भरपूर होता है और स्वीट टूथ की तलब को शांत करता है। साथ ही बॉडी को हाइड्रेट रखता है।
एक एवोकाडो में शुगर की मात्रा लगभग 1 ग्राम होती है और साथ ही यह बैड कॉलेस्ट्रॉल को कम करने की खूबियों से भी भरपूर होता है। यानी एक फ्रूट से दो काम। अब आप सोच रहे होंगे कि सेब में तो बहुत शुगर होती है… सेवब का जूस शुगर से भरपूर होता है। अगर आप फल खाते हैं तो दिन में एक सेब आराम से खा सकते हैं।
ध्यान रखने योग्य बातें-
शुगर के मरीजों को इस बात का विशेष ध्यान रखना चाहिए कि किसी भी फल को खाने से पहले अपने पर्सनल डॉक्टर की सलाह जरूर लें। ऐसा इसलिए क्योंकि हर मरीज की स्थिति अलग-अलग होती है और कोई भी एक नियम सभी पर लागू नहीं हो सकता है। इसलिए अपने डॉक्टर से अपने पसंदीदा फल को लेकर सलाह जरूर लीजिए।
