आज के समय में प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बेहद ज़रूरी हैं। शरीर में प्रोटीन की ज़रुरत हर किसी को हैं तो इसके लिए डाइट में आवश्यक पोषक तत्वों का शामिल करना बेहद जरूरी है। प्रोटीन मसल्स रिपेयर करने, भूख मिटाने, ब्लड शुगर स्थिर करने, नाखूनों और बालों के विकास में अहम भूमिका निभाता है। ऐसे में शरीर में प्रोटीन का कम स्तर या अभाव कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। जिससे पहले हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी के कई लक्षण दिखने लगते हैं। अगर आपको पता नहीं हैं लक्षणों के बारे में, तो आइए जानते हैं-
शरीर में प्रोटीन की कमी के कारण निम्नलिखित लक्षण व संकेत दिख सकते हैं-
अस्वस्थ त्वचा या उस पर निशान होना
नाखूनों पर निशान होना
कमजोर बाल व बाल झड़ना
मांसपेशी घटना
हड्डियां कमजोर होना या बार-बार फ्रैक्चर होना
बच्चों का शारीरिक विकास रुक जाना
इम्यून सिस्टम कमजोर होना
बार-बार संक्रमण होना या बीमार पड़ना
लगातार भूख लगना
हर समय थकान रहना
लिवर में फैट जम जाना (फैटी लिवर)
लिवर में सूजन
त्वचा में सूजन (एडिमा), आदि
डाइट में शामिल करके पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं-
हम अपने खानपान के माध्यम से शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर कर सकते हैं। दाल, रोटी, कच्ची सब्जियां, दूध, दही, राजमा, सोयाबीन, मूंगफली, मेवा, अंडा, चिकन, अंकुरित मूंग (स्प्राउट्स) और मछली आदि प्रोटीन के अच्छे और प्राकृतिक स्रोत हैं। नियमित रूप से इनके सेवन से शरीर में कभी भी प्रोटीन की कमी नहीं होगी। कई लोग प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए दवाइयों का भी सेवन करते हैं।
