नई दिल्ली: यूरिक एसिड के लक्षण या इसे ठीक करने के उपाय बताने से पहले आपको बता देते हैं कि यूरिक एसिड होता क्या है? यूरिक एसिड हमारे शरीर में प्यूरिन वाले खाने के पाचन से बना प्राकृतिक वेस्ट प्रोडक्ट होता है। इसके शरीर में बढ़ जाने से कई समस्याएं जन्म ले लेती हैं। आपके शरीर में प्यूरिन बनते और टूटते हैं और कुछ ऐसे फूड भी होते हैं, जिनमें प्यूरिन की अधिक मात्रा होती है। कुछ तरह के मीट, बीन्स, बियर आदि में प्यूरीन की अधिक मात्रा होती है।
आमतौर पर आपका शरीर यूरिक एसिड को यूरिन और किडनी के जरिये फिल्टर कर देता है, लेकिन अगर आप अपने खाने में प्यूरिन की अधिक मात्रा लेते हैं या आपकी बॉडी इसको फिल्टर नहीं कर पाती तो यह आपके खून में बढ़ने लग जाता है। यूरिक एसिड के बढ़ने को Hyperuricemia भी कहा जाता है। इससे Gout नाम की बीमारी लग सकती है जिससे जोड़ों में दर्द उठता है। यह आपके खून और यूरिन को काफी एसिडिक भी बना सकता है। किन कारणों से होता है यूरिक एसिड? यूरिक एसिड के आपके शरीर में बढ़ने के कई कारण हो सकते हैं :
गलत डाइट या खान-पान
रेड मीट, सी फूड, दाल, राजमा, पनीर और चावल जैसे खाने से भी यह बढ़ सकता है।
अधिक समय तक खली पेट रहना भी एक कारण हो सकता है।
यूरिक एसिड को प्राकृतिक तरीके से भी कम किया जा सकता है: प्यूरिन युक्त खाने में करें कमी: अपनी डाइट में यूरिक एसिड की मात्रा की सीमा रखें। जिन फूड में प्यूरिन की मात्रा अधिक है, उसे लेना कम कर दें। मीट, सी फूड आदि पाचन के बाद अधिक मात्रा में यूरिक एसिड का निर्माण करते हैं।
