हम पुराने ज़माने से सुनते आ रहे है कि प्याज खाने से कमें कई लाभ होते है। आजकल कई ऐसे फल और सब्जियां हैं जिन्हे कच्चा ही खाने के लिए कहते हैं। इन्ही में प्याज भी शामिल है। ऐसे में कच्चा प्याज खाने से सेहत को बड़े लाभ होते हैं।
प्याज खाने के फायदे:
अगर आप रोजाना रात को एक कच्चा प्याज खाकर सोते हैं तो गर्मियों के मौसम में आपको लू लगने का खतरा कम रहता है। प्याज को बेहतरीन नेचुरल ब्लड प्यूरीफायर माना गया है और यह खून को साफ़ करके शरीर में मौजूद विषैले तत्वों को बाहर निकाल देता है। आपका खून साफ होगा और चेहरे पर फोड़े, फुंसी, मुंहासे नहीं होंगे।
सर्दी-जुकाम और कफ में भी प्याज बहुत फायदेमंद होता है। इस दौरान कच्चा प्याज का रस बनाकर उसका सेवन करना है। प्याज में मौजूद विटामिन सी और कैल्शियम ओरल हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है और इस कारण से भी कच्चा प्याज खाने में शामिल करना चाहिए।
कच्चे प्याज में सल्फर की मात्रा अधिक होती है। यह आपको कई प्रकार के कैंसर से बचाए रखने में आपकी मदद करता है। यूरिन से जुड़ी बीमारियां भी प्याज खाने से ठीक हो जाती हैं।
