अलसी का तेल अलसी (Flaxseed Oil) के बीजों से बनाया जाता है. अलसी के तेल में औषधीय गुण पाए जाते हैं. इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड, हेल्दी प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम और कैल्शियम सहित मिनरल और फेनोलिक यौगिक होता है. अलसी के बीज (Flaxseed Oil Benefits) अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं. ये कैंसर और डायबिटीज जैसी कई स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को कम करने में मदद करता है. इसमें प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा भूख कम करने और वजन को कंट्रोल करने में मदद करती है. अलसी (Flaxseed) का तेल केवल स्वास्थ्य के लिए ही नहीं बल्कि त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है. आप कुकिंग के लिए भी इस तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं. आइए जानें इसके स्वास्थ्य लाभ.
कैंसर के खतरे को कम करता है
अलसी के तेल में लिनोरबिटाइड्स होते हैं. ये कैंसर से लड़ने और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं. ये स्तन कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है. अलसी के तेल में मौजूद अल्फा लिनोलिक एसिड कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने और इन्हें मारने में मदद करता है.
सूजन कम करता है
अलसी के तेल में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है. ये सूजन को कम करने में मदद करता है. अलसी के तेल का इस्तेमाल करने या अलसी का सेवन करने से शरीर की किसी भी तरह की सूजन से छुटकारा मिल सकता है.
हृदय को स्वस्थ रखता है
अलसी के तेल के सप्लीमेंट शरीर में ओमेगा 3 फैटी एसिड को बढ़ाते हैं. ये कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करता है. ये हृदय के लिए बहुत फायदेमंद है. ये हृदय से जुड़ी बीमारियों को रोकने में मदद करता है.
आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखता है
अलसी के तेल में लैक्सेटिव गुण होते हैं. ये कब्ज को कम करने में काफी मदद करते हैं. अध्ययनों के अनुसार अलसी का तेल कब्ज और दस्त को कम करने में मदद करता है.
वजन घटाने में मदद करता है
अलसी में फाइबर होता है. अलसी का तेल भूख को कम करने में मदद करता है. इससे आपको देर तक भरा हुआ महसूस करते हैं. ये अनावश्यक खाने से रोकता है. इससे आप भोजन का सेवन कम करते हैं. इस प्रकार ये वजन घटाने में मदद करता है.
बालों के लिए
अलसी के तेल में विटामिन और मिनरल्स होते हैं. ये बालों के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्व हैं. इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है. ये बालों को मजबूत और चमकदार बनाने में मदद करता है.
