गर्मियों में तरबूज के फायदे: गर्मियों में तरबूज खाना काफी फायदेमंद माना जाता है. इसमें 95% पानी होता है, जिससे शरीर में डिहाइड्रेशन नहीं होता है। तरबूज का सेवन पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखता है और पोटैशियम से भरपूर होने के कारण यह वजन घटाने में भी काफी फायदेमंद होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि तरबूज खाने का भी सही समय होता है। जी हां, अगर गलत समय पर तरबूज खाया जाए तो यह सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। तो आइए आज जानते हैं कि तरबूज कब और कैसे खाना सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है।
तरबूज का सेवन कैसे करें?
गर्मियों में आप तरबूज के फलों का सलाद बनाकर खा सकते हैं। इसके अलावा तरबूज के रस में नींबू और पुदीने की पत्तियां मिलाकर पीना भी सेहत के लिए फायदेमंद रहेगा। तरबूज के रस को 3-4 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें और फिर उसमें एक स्टिक डालकर एक प्राकृतिक घूंट लें। यह आपको हानिकारक रंगों को निगलने से रोकेगा।
तरबूज के रस में दही, शहद और बर्फ के टुकड़े मिलाकर ब्लेंड करें। आप गर्मियों में भी इस स्मूदी का मजा ले सकते हैं।
गर्मियों में तरबूज के फायदे
तरबूज का सेवन कब नहीं करना चाहिए: तरबूज कई पोषक तत्वों और स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होता है लेकिन तरबूज का सेवन रात में नहीं करना चाहिए। खासतौर पर रात को सोने से पहले तरबूज का सेवन नहीं करना चाहिए। लेकिन इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है लेकिन आयुर्वेद के अनुसार रात में तरबूज खाना सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है।
रात में तरबूज खाने के कई नुकसान हैं
जानकारों के मुताबिक रात में तरबूज खाने से आंतों में जलन हो सकती है। वहां यह पाचन तंत्र को धीमा कर देता है जिससे गैस्ट्रिक समस्याएं हो सकती हैं।
क्योंकि इसमें बहुत सारा पानी होता है, इसलिए इसका सेवन करने के लिए आपको रात में बार-बार बाथरूम जाना पड़ सकता है। इससे निर्जलीकरण हो सकता है। इससे पैरों में सूजन, कमजोरी, किडनी और सोडियम की कमी भी हो सकती है। आयुर्वेद के अनुसार रात में तरबूज खाने से इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम और पाचन संबंधी अन्य समस्याएं हो सकती हैं।