ऑलिव या जैतून एक ऐसा फल है, जिसके कई सारे फायदे हैं। इस फल का इस्तेमाल खाने के अलावा त्वचा और बालों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है, इस फल का उपयोग हम खाकर और इसका तेल बनाकर इसे इस्तेमाल कर सकते हैं।
जैतून फल दो तरह के होते हैं, जिनमें से एक काले रंग का होता है, और दूसरा हरे रंग का होता है। यह फल मुख्य रुप से स्पेन, टर्की, इटली, ग्रीस और मोरक्को जैसे देशों में पाया जाता है।
जैतून में विटामिन ए, डी, ई और के पाया जाता है, इसमें मुख्य रुप से पालीफेनोल, विटामिन ई सायटोस्टेरोल, टायरोसोल, ओलियोकैंथोल आदि सक्रिय एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।
आइये जानें हमारी त्वचा में जैतून के कितने फायदे हैं :-
जैतून के तेल के इस्तेमाल से त्वचा में चमक आती है, और यह फेस पर हो रही झुर्रियों को भी मिटाता है।
जैतून का तेल बालों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है, इसका इस्तेमाल बालों पर हो रही रुसी, खुजली और बाल झड़ने जैसी समस्याओं को दूर करने में किया जा सकता है।
जैतून के तेल और फल को खाने से हमारी सेहत पर काफी असर पड़ता है, इसका सेवन करने से हमारे शरीर पर हो रही समस्याओं जैसे कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद, डिप्रेशन से आराम, कैंसर से बचाव, हाइपरटेंशन पाचन में सुधार, माइग्रेन के सिरदर्द से आराम, व दिल से सम्बन्धित बिमारीयों के लिए, डायबिटीज से बचाव, रुमेटाइड आर्थराइटिस से बचाव व हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
बात करें इसके नुकसान की तो जैतून के तेल का ज्यादा सेवन करने से इसके साइड इफेक्टस भी हो सकते हैं। अगर आप जैतून के तेल को काफी मात्रा में इस्तेमाल करते हैं, तो आपकी त्वचा पर मुहांसे, त्वचा पर लाल चकत्ते, या डायरिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
