नई दिल्ली : आज के समय में अधिकतर लोग मोटापे से परेशान हैं, लेकिन कई ऐसे लोग हैं जो अपने दुबले और पतले शरीर से परेशान हैं. पतले और कमजोर लोग वजन बढ़ाने के लिए न जाने क्या-क्या करते हैं. जरूरत से ज्यादा पतला होना अस्वस्थ शरीर के भी संकेत है. पतले लोगों की इम्यूनिटी काफी कमजोर होती है जिसकी वजह से वो जल्दी रोगग्रस्त हो जाते हैं. कई लोगों में अपने दुबलेपन की वजह से आत्मविश्वास में कमी नजर आती है. उन्हें अपनी पर्सनालिटी अच्छी नहीं लगती और कोई भी कपड़ा अच्छा नहीं लगता है. ऐसे में कई बार शर्मिंदगी भी झेलनी पड़ती है.
वजन बढ़ाने के लिए आपको अच्छी डाइट लेने की जरूरत होती है. खाने में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए, जिससे हेल्दी तरीके से आपका वजन बढ़े. आज हम आपको मोटा होने के लिए कई ऐसे कारगर घरेलू उपाय बता रहे हैं, जिनसे तेजी से आपका वजन बढ़ने लगेगा. जानते हैं वजन बढ़ाने वाले 10 खाद्य पदार्थ कौन से हैं.
रोजाना केला (banana) खाने से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है. मोटा होने के लिए आपको पूरे दिन में करीब 3-4 केले जरूर खाने चाहिए. आप नाश्ते में बनाना शेक पी सकते हैं. वजन बढ़ाने के लिए दूध या 1 दही के साथ केला का सेवन करें. इससे तेजी से वजन बढ़ता है. केला पौष्टिक तत्वों से भरपूर है, जो आपको दिन भर एनर्जेटिक रखता है.
वजन बढ़ाने के लिए आप रोज दूध जरूर पिएं. अगर आपको जल्दी वजन बढ़ाना है तो आप दूध में शहद मिलाकर पीएं. आयुर्वेद में दूध और शहद को मोटा होने की दवा माना जाता है. आप नाश्ते में और रात में सोने से पहले शहद वाला दूध पीएं, इससे पाचन मजबूत होता है.
हेल्दी वेट गेन के लिए आप रोज बादाम, खजूर और अंजीर वाला दूध (fig milk) पिएं. इसके लिए आप 3-4 बादाम, खजूर और अंजीर को दूध में डालकर उबाल लें. अब रोज रात में सोने से पहले इस दूध को पिएं. इससे वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी और शरीर मजबूत बनेगा.
वजन बढ़ाने के लिए आप दूध-ओट्स या दूध-दलिया भी खा सकते हैं. आप इसमें फुल फैट मिल्क का इस्तेमाल कर सकते हैं. दूध में बने ओट्स और दलिया वजन बढ़ाने में मदद करते है. इससे शरीर को ताकत मिलती है और वजन वृद्धि होती है.
किशमिश(Raisin) भी वजन बढ़ाने में मदद करती हैं. इसके लिए करीब 10 ग्राम किशमिश को थोड़ी देर दूध में भिगो दें. रात में सोने से पहले दूध को उबाल लें और इस दूध को पी लें. अगर आप ऐसा नहीं कर पा रहे हैं तो दूध के साथ किशमिश का सेवन करें. इससे शरीर पुष्ट बनता है और वजन भी बढ़ता है.
सोयाबीन प्रोटीन से भरपूर होता है, जिससे शरीर मजबूत बनता है. आप प्रोटीन के लिए सोयाबीन का इस्तेमाल कर सकते हैं. नाश्ते में सोयाबीन खाने से वजन बढ़ता है. सोयाबीन में प्रोटीन के अलावा दूसरे जरूरी पोषक तत्व भी पाए जोते हैं, जो आपके शरीर को फिट रखते हैं.
दादी नानी के जमाने में लोग घी खाकर अपने शरीर को मजबूत और स्वस्थ बनाते थे. अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो यह सबसे पुराना तरीका है अपना सकते हैं. आप खाने में घी और चीनी खा सकते हैं. इसमें कैलोरी और फैट काफी मात्रा में पाया जाता है, जिससे वजन बढ़ाने में मदद मिलती है.
वजन बढ़ाने के लिए आप चने का सेवन जरूर करें. दरअसल चने को भिगोने के बाद इसे खाने से शरीर में अच्छा मात्रा में प्रोटीन पहुंचता है, जो वजन बढ़ाने में मदद करता है. आपने जिम जाने वाले या बॉडी बनाने वाले लोगों को अक्सर भीगे हुए चने खाते देखा होगा. चना आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभदायक है.
