लखनऊ। अधिकतर आपके आस-पास ऐसे लोग मिल जाएगें,जिनको अपनी सेहत को लेकर किसी न किसी प्रकार की समस्या रहती है।आज के समय में वजन कम करना आसान बात नहीं है,परन्तु हम लाए है आपके लिए कुछ ऐसे ही प्रयोग जिनका नाश्ते में सेवन करके आप अपने वजन को कम कर सकते है।
पोटेशियम से परिपूर्ण केला सोडियम के दुष्प्रभाव को कम करने में मदद करता है और रक्तचाप को नियंत्रित रखता है। केला कैल्शियम, फोलेट, नियासिन, राइबोफ्लेविन, बी 6 और मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत है। फाइबर की मात्रा ज्यादा होने के कारण केला खाने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। वहीं आयरन का अच्छा स्रोत होने की वजह से केला एनीमिया से लड़ने में भी मदद करता है। केला एक ऐसा फल है जिसका उपयोग स्मूदी, करी, सलाद और अन्य चीजों में कर सकते हैं।
बनाना पैनकेक
दिन की शुरुआत हमें नरम चीज खाकर करनी चाहिए। ऐसे में हेल्दी बनाना पैनकेक से बढ़िया कोई रेसिपी हो ही नहीं सकती। दूध, पालक, केला, ओट्स दालचीनी और अंडे जैसे चीजों का इस्तेमाल कर आप इस पैनकेक को तैयार कर सकते हैं। स्वास्थ्यप्रद होने के साथ-साथ बनाना पैनकेक वजन कम करने में भी मददगार है।
बनाने की विधि
केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए।आप चाहें तो केले को मिक्सर में डालकर दूध के साथ भी मैश कर सकते हैं।
बनाना पैन केक बनाने के लिए, एक कटोरे में मैंदा, गेहूं का आटा, चीनी, नमक, इलायची और बेकिंग पाउडर डालकर सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
दूध और केले के मिश्रण मैदा के मिश्रण की सामग्री मिला दें।
बैटर में 2 छोटे चम्मच घी डाल कर मिला दें। बैटर तैयार है, इसे 15 मिनिट के लिए रख दें।
पैन केक बनाने के लिए नॉन स्टिक तवा को गरम कीजिए।
पैन केक को मध्यम आंच में नीचे से हल्का ब्राउन होने तक सेक लें।
बनाना स्ट्रॉबेरी स्मूदी
अगर आप डाइटिंग पर हैं तो एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर यह गाढ़ी और रसीली स्मूदी दोपहर में ले सकते हैं। केला, दही और स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर में डालकर स्मूद होने तक ब्लेंड करें और मजेदार स्मूदी का आनंद लें।
केला बादाम दलिया
नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है क्योंकि यह आपके मेटाब्लॉजिम को शुरू करता है। नाश्ता छोड़ने की वजह से भी वजन बढ़ने लगता है। केला बादाम दलिया नाश्ते में सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। फाइबर से परिपूर्ण केला को नाशते में लेने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। अगर आपको भूख नहीं लगेगी तो आप तली हुई और चटपटी चीजे कम खाएंगें, जिससे आपका वजन नहीं बढ़ेगा।
