हमारे शरीर का सबसे अहम और नाज़ुक हिस्सा होता है हमारा दिल। लोग अपने दिल की सेहत का ध्यान रखने के लिए क्या कुछ नहीं करते। सही डाइट न लेने और ग़लत लाइफ़स्टाइल के कारण हार्ट संबंधी समस्याएं बढ़ रही हैं। खानपान में सेहतमंद चीज़ों का सेवन और सही लाइफ़स्टाइल से दिल की बीमारियों के ख़तरे से बचा जा सकता है। रात में सोने से पहले वॉक करें और रात के खाने (डिनर) में इन फ़ूड्स को शामिल करें, जो आपके दिल के सेहत के लिए भायदेमंद है।
टमाटर
टमाटर हमारे शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और ब्लड क्लॉटिंग से भी बचाता है। डिनर में सलाद के तौर पर टमाटर का इस्तेमाल ज़रूर करें। आप डिनर में टोमेटो सूप भी पी सकते हैं।
गाजर
गाजर में विटामिन सी, विटामिन के, बी1, बी2 और बी6 भरपूर मात्रा में हेता है और साथ ही गाजर में अल्फ़ा और बीटा कैरोटीन होता है जो दिल से जुड़े रोगों से बचाता है। अपने डिनर में गाजर का सूप या सलाद शामिल करों और अगर आप चाहें तो गाजर का जूस भी पी सकते हैं।
पालक
पालक में भरपूर मात्रा में आयरन, एंटीऑक्सीडेंट और फ़ाइबर होता है जो दिल को स्वस्थ रखता है। डिनर में पालक की सब्ज़ी शामिल करें। पालक का सूप भी काफी हेल्दी होता है।
अंडा और मछली
सैमन और मैकरल फ़िश में ओमेगा-3, फैटी एसिड् भरपूर मात्रा में होते हैं जो दिल को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। अगर आप नॉनवेज खाते हैं, तो अंडे और मछलियों को अपने डिनर में शामिल कर सकते हैं।
होल ग्रेन
होल ग्रेन में विटामिन, आयरन और डाइटरी फ़ाइबर मौजूद होता है, दिल के लिए फ़ायदेमंद होता है। दिल को हेल्दी रखना है तो डिनर में होल ग्रेन ही खाएं। अनाज से बनने वाले उत्पाद दो प्रकार के होते हैं, होल ग्रेन और रिफ़ाइंड। होल ग्रेन में पूरा अनाज होता है, इसमें चोकर के साथ ही बीज और एंडस्पर्म भी मौजूद रहता है। जैसे होल व्हीट आटा, ओटमील या फिर होल कॉर्नमील। वहीं रिफ़ाइंड ग्रेन से प्रोसेस होने के दौरान चोकर और बीज आदि निकल जाते हैं।
