जैतून के तेल के कई फायदे होते हैं इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट इसका सेवन करने की सलाह देते हैं | लेकिन क्या आपको पता है कि जैतून का तेल कैंसर के सेल्स से लड़ने में असरदार होता है | अभी हाल ही पीएलओएस नाम के जर्नल में छपे एक अध्ययन में यह बात सामने आई है | अध्ययन में तो यह तक कहा गया है कि कुछ इस प्रकार के जैतून तेल भी होते हैं जो हमारी बॉडी को कैंसर से बचाते हैं |

जैतून तेल में पाए जाने वाले एंटीमाइक्रोबियल, एंटीऑक्सीडेंट एंड एंटी-इंफ्लामेटरी कम्पाउंड ओलियोकैंथल कैंसर सेल्स को विकसित होने से रोकते हैं | अध्ययन के अनुसार एक्सट्रा वर्जिन जैतून तेलों में ओलियोकैंथल की मात्रा ज्यादा होती है | इसी के साथ ये कई स्वास्थ्य समस्याएं जैसे मेलानोमा, ब्रेस्ट, लिवर एंड कोलोन कैंसर सेल्स को नष्ट करने में कारगर हैं |

जैतून तेल में बड़ी मात्रा में विटामिन ई पाया जाता है | जो कि स्वस्थ्य त्वचा, आंखों और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में लाभकारी होता है |

जैतून तेल कई प्रकार के होते हैं-

प्योर जैतून का तेल

वर्जिन जैतून तेल (virgin olive oil)

– एकस्ट्रा वर्जिन जैतून तेल (Extra Virgin olive oil )

जैतून तेल के अन्य फायदे

– वजन कम करने में सहायक
– कब्ज दूर करने में करता है मदद
– डायबिटीज में खाएं जैतून का तेल
– कोलेस्ट्रॉल कम करे
– आंखों के लिए फायदेमंद