वैसे हम चुकंदर को सलाद के रूप में सेवन करते हैं, कुछ लोग इसका जूस भी बनाकर पीते हैं,यह हमारी सेहत के लिए बहुत गुणकारी हैं। लेकिन चुकंदर का जूस और भी ज्यादा लाभकारी है। अगर आप भी चुकंदर पसंद करते हैं तो जानिए, यह आपके स्वास्थ्य को कितना लाभ पहुंचाता है….
चुकंदर के लाभ…
– आधा कप चुकंदर का रस पीने से अपसेट स्टमक तो ठीक होता ही है साथ ही यह डायजेशन को भी ठीक करता है।
-अर्थराइटिस का दर्द दूर करता है। आंखों के लिए बेहद अच्छा है। यह दिनभर एनर्जेटिक रखता है।
– चुकंदर का रस पीने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है। जूस के सेवन से ही ब्लड प्रेशर सामान्य हो जाता है।
– यह एक डिटॉक्स वॉटर है जिससे बॉडी डिटॉक्सिफाई रहती है। इसके सेवन से इम्यून सिस्टम स्ट्रांग करता है।
ये न्यूट्रिशंस चुकंदर में भरपूर म़़ात्रा में
58 कैलोरी,13 ग्राम काब्रोहाइड्रेट्स,2 ग्राम प्रोटीन,15 प्रतिशत विटामिन ए,
11 प्रतिशत विटामिन सी,2 प्रतिशत कैल्शियम,6 प्रतिशत आयरन
