होली में घर आने वाले मेहमानों और होलियारों के लिए आप बड़े चाव से पकवान बनाते हैं, लेकिन वे रंग में सने हाथों से चीजें उठाते हैं जिससे खाने की चीजों में रंग लग जाता है. अगर इन सब चीजों से बचना चाहते हैं तो सर्व करने से पहले थोड़ी सी तैयारी कर लें.
टिप्स
– खाने से पहले होलियारे गुलाल खेलते हैं. इसलिए गुलाल को प्लेट पर रखने से बेहतर है अलग-अलग बाउल में रखें. ऐसा करने से कलर आपस में मिक्स नहीं होंगे.
– रंगे हाथों से खाने की चीजें न उठाना पड़े इसके लिए पेपर नेपकिन्स को टेबल पर सजाकर रखें.
– रसगुल्ले, गुलाबजामुन या कोई भी ऐसी चीज खाने के लिए रख रहे हैं जिसके लिए चम्मच की आवश्यकता होगी तो ऐसे में टूथपिक का इस्तेमाल करें. कोशिश करें कि इनमें पहले से ही टूथपिक लगाकर रख रख दें. या फिर कांटे वाले चम्मच का इस्तेमाल इन्हें सर्व करने के लिए कर सकते हैं.
– चम्मचों के इस्तेमाल से बचना चाहते हैं तो एक गिलास में अलग से टूथपिक या प्लास्टिक के चम्मच रख दें.
– इतना ही नहीं खान-पान की टेबल के पास डिस्पेंसर वाली हैंड सैनेटाइजर की बोतल भी रख सकते हैं.
– डिस्पोजेबल गिलास को एक के अंदर एक न रखें. गिलास को अलग निकालकर रखें या इनमें ठंडाई, शरबत भरकर गिलास स्टैंड में लगाकर रख दें. कोशिश करें कि स्ट्रॉ डालकर रखें ताकि उठाने के साथ ही पीने में भी आसानी होगी. और इनमें कलर भी नहीं जाएगा.
