नकली देसी अंडों पर बड़ा खुलासा, रंग लगाकर बेचे जा रहे 80 हजार से ज्यादा अंडे जब्त…खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई

मुरादाबाद: उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई में साढ़े चार लाख रुपये कीमत के नक़ली देसी अंडों की खेप पकड़ी है। रासायनिक पदार्थ के नमूने जांच को भेजे और गोदाम को सील किया। टीम ने मौके से कुल 80 हजार से अधिक अंडे बरामद किए।

सहायक आयुक्त खाद्य राजवंश प्रकाश श्रीवास्तव ने बृहस्पतिवार को बताया कि मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरुद्ध चलाए जा रहे सघन अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बड़ी कार्रवाई अमल में लाते हुए कटघर थाना क्षेत्र के अंतर्गत काशीपुर रोड़ स्थित रामपुर दोराहे के समीप बने एक अंडा गोदाम पर बीती रात छापेमारी के दौरान बड़ी मात्रा में कृत्रिम रंगों से रंगे अंडों के साथ रंगाई में उपयोग हो रहे मिलावटी रासायनिक पदार्थ को भी ज़ब्त कर लिया गया है।

गोदाम मालिक अल्लाह खां के विरुद्ध रासायनिक पदार्थों के गैर कानूनी रूप से इस्तेमाल को लेकर कानूनी कारर्वाई के दौरान गोदाम को सील कर तथा मौके से ज़ब्त रासायनिक रंगों के नमूने लेकर परिक्षण प्रक्रिया हेतु लैब में भेजे गए हैं। बताया गया कि प्रारंभिक जांच में सामने आया है कि सफ़ेद अड्डों को रासायनिक पदार्थ से पालिश कर उन्हें देसी अड्डों के रूप में बाजार में बेचे जाने की तैयारी चल रही थी।

छापेमारी के दौरान खाद्य विभाग की टीम द्वारा मौके से साढ़े चार लाख रुपये की अनुमानित कीमत के चार हज़ार से अधिक के रंगे हुए और बाकी बगैर रंगे सफ़ेद अंडे समेत रसायन और उपकरण भी मौके से बरामद हुए हैं। जिन्हें सुरक्षित रखकर जांच के लिए भेजा गया है। जांच उपरांत खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कानूनी कारर्वाई अमल में लाई जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी के के यादव तथा प्रजन सिंह आदि शामिल रहे।