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हैली ने लिखी पाकविद्या की किताब

hliलास एंजेलिस  (एजेंसी)। अभिनेत्री-गायिका हैली डफ ने पाक विद्या संबंधी नुस्खों वाली अपनी किताब ‘द रीयल गल्र्स किचन’ जारी कर दी है। वह कहती हैं कि यह उनकी दादी से प्रेरित है। वेबसाइट ‘कांटैक्टम्यूजिक डॉट कॉम’ के मुताबिक  28 वर्षीया ने अपनी दादी के नोट्स और नुस्खे पढ़ने के बाद ही किताब लिखने पर जोर दिया। डफ ने अमेरिका की स्टार पत्रिका को बताया कि मेरे पिता ने मुझे मेरी दादी की पाक कला संबंधी किताब दी…मुझे इससे बेहद प्रेरणा मिली। इसमें यात्रा के दौरान उनसे मिलने वाले लोगों के निजी पत्र और हस्तलिखित नुस्खे हैं।
उन्होंने कहाकि न्यू ऑरलियंस में एक कैफे मालिक से पत्र में पूछा था कि फै्रंच प्रेस में कॉफी की एक सर्वश्रेष्ठ प्याली कैसे तैयार होती है। यह पत्र मैंने ढूंढ़ लिया। उस व्यक्ति ने इस पर एक विस्तृत प्रतिक्रिया देने में बहुत समय लिया था। मेरे ख्याल से यह बहुत अद्भुत था। मैं अपनी किताब में उसी पत्र जैसा असर लाना चाहती थी। फिल्मी सितारे ग्वेनेथ पॉल्ट्रो  स्टैनेली टुस्सी  त्रिशा ईयरवुड और मैयिम बिअलिक पहले ही फिल्मी खानसामों की सूची में शामिल हो चुके हैं। इस सूची में डफ एक नया जोड़ हैं।

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