ऐसे बनाइए बेर की खट्टी-मीठी चटनी, पहले कभी नही बनाई होगी आपने

एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 – 4
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

• एक छोटी कटोरी बेर (कूल)

• एक छोटा चम्मच पंचफोरन

• एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी

• दो सूखी लाल मिर्च

• एक चौथाई छोटी कटोरी चीनी

• नमक स्वादानुसार

• पानी जरूरत के अनुसार

• तेल जरूरत के अनुसार

विधि

– सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
– तेल के गरम होते ही पंचफोरन और सूखी लाल मिर्च डालकर भूनें.

– तय समय के बाद चीनी मिलाएं.
– चटनी के गाढ़ा होते ही आंच बंद कर दें.
– तैयार है बेर की खट्टी-मीठी चटनी.

नोट: 
– आप स्वाद के लिए इसमें खजूर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.