आपने अब तक कई तरह के सैंडविच बनाए होंगे. अब बनाइए दही कॉर्न सैंडविच और भी सादे ब्रेड से नहीं बल्कि मल्टीग्रेन ब्रेड से.
एक नज़र
रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 – 4समय : सिर्फ 20 मिनटकैलोरी : 250-260मील टाइप : वेज, पार्टी
आवश्यक सामग्री
मल्टीग्रेन ब्रेड के 6 स्लाइस
एक बड़ा चम्मच हरा धनिया
एक हरी मिर्च
लहसुन की दो कलियां
एक छोटी कटोरी मूंगफली
एक छोटी कटोरी दही
एक छोटा कटोरी मक्खन
एक कप कॉर्न (उबला हुआ)
चीज की 3 स्लाइस
नमक स्वादानुसार
विधि
– सबसे पहले हरा धनिया, हरी मिर्च, लहसुन, मूंगफली, दही और नमक डालकर एकसाथ पीस लें और गाढ़ी चटनी बना लें.
– दूसरी ओर एक कटोरी में मक्खन और कॉर्न को अच्छे से मिला लें.
– अब ब्रेड पर पहले चटनी और फिर इसके ऊपर मक्खन और कॉर्न का पेस्ट फैलाएं.
– अंत में चीज की एक स्लाइस रखकर ऊपर से एक और ब्रेड रखें.
– मीडियम आंच में एक तवा गरम करने के लिए रखें.
– तवे के गरम होते ही मक्खन लगाकर सैंडविच को दोनों तरफ से सेंक लें.
– तैयार है मल्टीग्रेन ब्रेड दही कॉर्न सैंडविच. इसे हरी चटनी, सॉस के साथ सर्व करें.
नोट:
– आप चाहें तो इसे बिना सेंके भी खा सकते हैं.
